ماذا يفعل تناول الطعام بسرعة فى اجسامنا؟
ماذا يفعل تناول الطعام بسرعة فى اجسامنا؟
فى بعض الشعوب ومنها الشعوب العربية ، يتم الاحتفال بين العائلة والمعارف بتناول الطعام لعدة ساعات معًا. وفى الحياة الحديثة والمعاصرة المتسارعة فى العمل والحياة ، جعلتنا لا نأخذ وقتا كافيا لتناول الطعام، وجعلت إيقاع حياتنا سريعا.
فهل هناك أضرار للأكل بسرعة؟ وما أثر ذلك على أجسامنا؟
حياتنا المعاصرة وتراكم العمل والمسؤوليات الأخرى الملقاة على عاتقنا تؤكد لنا يوميا أننا لا نأخذ الوقت الكافي في حياتنا اليومية لتناول الطعام ومشاركته مع الآخرين، بل إننا نتناوله في الغالب بسرعة، حتى باتت استراحات الغذاء لنا في العمل قصيرة، وفي المساء يتم الاستعاضة عن تحضير الطعام الجيد بتناول ما هو موجود، ما جعل من عاداتنا الغذائية عادات سيئة لنا في الواقع، بحسب (مجلة فرويندن) الألمانية التي نشرت دراسة عن تناول الطعام بسرعة.
ما يفعله بنا الأكل السريع
فقد تابع باحثون يابانيون من جامعة هيروشيما ! أكثر من 1000 شخص بالغ لأكثر من خمس سنوات،
وتم تقسيم المشاركين إلى ثلاث فئات:
1. الصائمين أو الذين يتناولون القليل من الطعام.
2. وقت تناول الطعام العادي.
3. أسلوب الأكل البطيء.
لم يكن لدى أي من المشاركين قيم سيئة أو أعراض نقص أو مرض، وبعد خمس سنوات، تم فحص المجموعات مرة أخرى النتيجة:
كان الأشخاص الذين يتناولون الوجبات بسرعة أكثر عرضة بنسبة 90 في المائة للإصابة بواحدة من متلازمات التمثيل الغذائي الأربعة ، وتسمى أيضًا (الرباعية المميتة) وتشمل السمنة واضطرابات التمثيل الغذائي للدهون وارتفاع ضغط الدم ومقاومة الأنسولين.
وحسب دراسة الباحثين اليابانيين، فمن المرجح أن يعاني الأشخاص الذين يتناولون الوجبات بسرعة من مشاكل الوزن بصرف النظرعن الجانب الصحي لديهم، فعندما يأكل الناس بسرعة فإنهم غالبا لا يشعرون بالشبع ، ويميلون إلى الإفراط في تناول الطعام، بتقريرالمشرف على الدراسة (( د. تاكايوكي ياماجي من جامعة هيروشيما)).
توصية ألدراسة
إذا كنت ترغب في مراقبة صحتك والحصول على قوام مثالي على المدى الطويل ، فلا يجب عليك فقط الانتباه إلى ماهو معروض على طاولة الطعام ، ولكن يجب عليك وضع وقت محدد لمدى سرعة تناولك للطعام بصورة مثالية أيضا في الاعتبار.
قد يهمك ايضا
كلمات مفتاحية
#ماذا_يفعل_تناول_الطعام_بسرعة_فى_اجسامنا
أثار الوجبات السريعة على الجسم, الدهون, صحة القلب, علاج الاكتئاب,أغذية صحية,مرض الزهايمر,مرض السكري,أطعمة, سوء التغذية,خطر الوجبات السريعة,التغذية,حمية,دهون,أطعمة صحية هامة,منتجات, خضروات, نظام غذائى,فواكة,حبوب,لحوم,اطعمة تشعرك بالشبع,دراسات حول الاطعمة الاكثر اشباعا,اطعمة اذا تناولتها لن تشعر بالجوع,الحمية العذائية,أكل سريع, تناول الطعام بسرعة, الطعام الصحي, دراسة يابانية, أضرارالأكل السريع,
يمكنك الاستفسار اوالتعليق